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博彩业与政府选择·口水鸡最好吃的做法,简单美味,好吃又过瘾,看看你喜欢吃不?

2020-01-08 14:16:45        浏览量: 2995次

博彩业与政府选择·口水鸡最好吃的做法,简单美味,好吃又过瘾,看看你喜欢吃不?

博彩业与政府选择,说到鸡肉,相信大家都经常吃了,那不知道你们吃鸡都是怎么吃的呢?在广东最出名的吃法无疑就是白切鸡了,白切鸡肉质鲜嫩,原汁原味!但是有些吃法呢,虽然做法差别不大,味道就差别很大了!就比如这期的美食教程,天健美食坊要给大家分享的口水鸡,口水鸡属于川菜,所以料用得是麻辣,吃起来也别有一番风味!那么喜欢吃口水鸡的朋友们,就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜呀的!

在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:鸡腿3个,冰水1盆,葱花适量,花生碎20克,八角3个,桂皮2小块,香叶3片,辣椒面半碗,熟白芝麻适量,生抽2汤匙,香醋1汤匙,蒜末20克,姜片葱段个适量

第一步:将鸡腿清洗干净之后放入锅中,加入没过鸡腿的清水,然后加入2汤匙的料酒,加入姜片,葱段,加入八角,桂皮,香叶,然后大火煮开,煮开后转中火再煮8分钟,鸡腿断生后,捞出鸡腿,然后放到冰水里面快速降温!放冰水里面快速降温的鸡腿,口感弹牙,肉质鲜嫩,会更加的好吃哦!

第二步:等鸡腿完全冷却下来之后,捞出鸡腿沥干水分,然后放到菜板上面,砍成均匀大小的小块,再装入盘中备用,鸡腿的块尽量的砍得均匀一点!

第三步:准备个碗,放入半碗的辣椒面,再加入蒜末搅拌均匀,再烧点热油,爆出香辣味,再加入2汤匙的生抽,加入1汤匙的白醋,加入1茶匙白糖,加入少许食盐,然后搅拌均匀!ps:具体味道可以根据大家的口味修改,东西多点少点都是可以的!

第四步:将做好的酱料均匀的淋到鸡腿上面,然后撒上花生碎和白芝麻,最后撒上葱花!

这样一道肉质鲜美,香辣下饭,吃起来特别开胃的家庭版【口水鸡】,就制作完成了,喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!

好啦,朋友们!这期的美食教程【口水鸡】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享哦!当然了,如果你喜欢这道菜,又暂时没时间去做的话,也可以先收藏起来,有时间的时候再做!

我是天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!

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